初めての訪問。
初めてのネパール料理。
今まで勝手な先入観(半端なくスパイシー)で敬遠していた、インド系のお店。
意を決して行ってみた。
祝日ということもあり、ランチセットは少し高めのセットしか選べずだったが、990円のBセットを注文。
カレーは野菜カレーかチキンカレーから選択。
主食はやっぱりライスでは無くナンで。
まず、タンドールチキンと野菜の唐揚げ、サラダがワンプレートで到着。
おっと、案外スッと口に馴染むタンドールチキンの味。
野菜の唐揚げは初めての食感で珍しい味。
サラダのドレッシングは何か不明だがうまい。
追って、ナンとカレーも到着。
ナンは思ってた以上にパリッと柔らかもっちりでほんのり甘くめっちゃうまい。
カレーも本格的スパイシーさで、辛さ増しはせずであったが頭部の毛穴から汗がじわっと。これもうまい。
特に野菜カレーは初めて食べる味。
切り盛りしてるお店の方も愛想よく、結構話しかけてきてくれる。
もっと早く行ってみれば良かったとある意味後悔。
ねぎラーメン(しょうゆ) 850円
サバ寿司2貫 160円
甘口で嫌みのない醤油スープに中細麺がよく合います。
ほっこりとなるスープで完飲。
バラ肉のチャーシューもしっとり好みの醤油味でこれまたナイス。
ネギもたっぷり彩りよく盛られ満足。
サバ寿司も甘口で中に入ったかんぴょうが旨さをアシスト。
名物の豚ステーキ定食 1100円(税込)
レアな状態で提供される豚ステーキは柔らかくもっちり。
熱々鉄板で好みの焼き加減に仕上げて食すスタイル。
ステーキソースの他に味の演出をしてくれる薬味が5種。
桜塩、わさび、ハニーマスタード、辛味噌、ニギラ(辛めのニラ味噌的な)。
このお陰もあって最後まで飽きずに食べ尽くせる流れ。
替え肉550円に心揺らぐが今回は封印。
ご飯、味噌汁もクオリティー高く値段の価値はあり。
久々にランチへ
いつもは冷やかけ、冷やぶっかけで麺の歯応えを楽しんでいたが、今日は寒さも手伝い初のかけうどんとカツ丼の日替り定食に落ち着く。
温かいお出汁も程よい塩加減で旨味もしっかり。麺は太めでややごわつく感じ。
カツ丼は汁だく気味でしっとり衣の仕上がり。
相方の天婦羅盛り合わせは揚げたてサクサク。
塩で食べたいが見当たらずなので、かけの汁につけて食べることに。
夏の冷やかけを楽しみに待っておくこととする。
中華そば 790円
見た目よりもコクと旨味の深いスープで納得の味。
麺は替玉対応の為かかなりの細目。
(児島店もこんなんだったかな?)
もっちり麺ではなく、サクサクと歯切れの良い麺で素麺チックな食感。
どちらかと言うと好みではないが、スープがうまいので万事OK的な仕上がり。
チャーシューは厚切りでややパサパサしているがホロホロとほぐれる感じは良し。
シナチクはごつめのカットでうまい。
ほうれん草が乗っかって、なんとなく野菜も食べてる感あり。
ラーメンの罪悪感を半減させてくれる。