小池さん.さんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

８日にグランドオープン
プレオープンでの伺い。
刺身は振り塩で軽く締めており、旨味とプリっと感が増した素材を堪能。
おばんざい系も多種取り揃えありで、ぼちぼち酒を楽しめます。
手元の七輪で炙り焼きするメニューもあり、味噌だれを付けながら好みの焼き加減で味わう形。
ドリンクもリーズナブルで隠れ家的な使い方も出来るお店。
ビール、焼酎、日本酒とそれぞれに合う肴がチョイスできます。

オープン３日目
暑いなか行列もできており、待つ間は汗だく。
メインの三本柱は
生わらびもち
クリームわらびもち
飲むわらびもち。

それぞれを購入。
飲むわらびもちは、岡山限定の(ピーチじゃモン)を購入。
店の名前のとおりトロトロのわらびもちがトゥルントゥルンと喉を越していきます。
ドリンク以外は持ち帰りなので、自宅で楽しみます‼️

おでんをはじめ、鮮魚やお肉まで何でも楽しめる居酒屋。
おでんは変わり種が多く、趣向を凝らした食べ方で提供してくれます。
マッシュルームと海老しんじょはアメリケーヌソース。
大根はタンシチュー的な旨味たっぷりのソースが。
何回でも通えってメニュー全制覇したいお店。

岡山ではほとんどの人が知っている
山富士と大統領のコラボ店の看板に惹かれて入店。
２つの味のミックスかと勝手な想像をしていたがそれぞれが別メニュー。
どちらも750円。

大統領ラーメンは通常の店舗で食べるものと遜色なし。

ただ、あっさりと書かれたNEW山富士ラーメンと称されるものはコク味と甘味が実際の店舗より薄すぎて食べた感に乏しい。
あっさりすぎる故にNEWという文言が付けられているのであろうと納得。
ゆで卵、ネギ、ご飯は無料なのは良しとしよう。

１つ大きな問題はラーメンを作ってくれたおっちゃん。
入店時の挨拶、声かけなし。
食券を渡すと深いため息。
別のお客さんにも深いため息。
麺がほぐれてなく束になってる箇所あり。
そして伸びた麺。

客商売をするべき人材ではないのでは！？と疑問を残して退店。

ビールと角ハイボール
毎日終日半額のキャンペーン中

大手回転寿司チェーンとは違い
厚みのあるネタ切り、地魚の種類も楽しめます。つまみの一品も多く酒の肴にも困りません。
大手チェーンも好きですが、たまにはこういう回転寿司もありかな。

30年ぶりに８番ラーメン食べた。

豚骨ラーメンとミニ炒飯のセット
946円(込)
味噌、醤油、塩、豚骨からスープが選べるがデフォルトが何か分からず豚骨を選択。
ラーメンも炒飯も至って普通。
強いていえば普通のラーメンより野菜が摂取できるかと。
麺はやや平打ち的な感じで喉ごしの良いツルツル系。
しかし、客は年配者中心に多い。

いや〜久々に伺いましたが
肉の切り方、見せ方、下味の具合、タレの味などやはり最高レベルでした。

個人的に一押しは
蛇腹❗１択。
溢れる脂が肉を包む❗
この一体感はなかなか味わえないかと。
ハラミもその役割を100％達する存在感。
ミノのカットはお客さんを喜ばせる歯触り、舌触りを演出。
牛タンつくね、最高‼️
また行きたいお店。

通りすがり、客が少なそうなので
やっと行ってみることに。

天然豚骨ラーメン　930円
替玉1玉　　　　　 210円

九州で食べて以来、何年も食べておらず。
臭みのない豚骨ラーメン。
個人のこだわりを味に反映してくれるのも良いところ。
少しとろみのあるスープは甘口で旨味も強い。
そこに赤い秘伝のたれがピリッと効いて味が引き締まってグッド。
少々高いとは思うけど、汁まで飲み干せば元を取れた感じがしないでもない❗
チャーシューもパサパサに見えて案外ジューシー。
たまにはいいかなと思える店。

ワンタン麺セット
酢豚セット
共に880円(税込)

レトロ感漂う店内は昭和時代そのまま。
酢豚の具材になんと紅生姜が入っている❗
これが案外甘辛い餡に絡まりマッチ。
ワンタン麺のワンタンは手作り感満載で大きく旨い汁がしっかり中から出てきます。
３０年振りくらいの訪問で懐かしく感じる食事でした。

初の訪問。
ラーメン以外の撮影禁止のため
食べたメニューのみの価格紹介。
みそらぁめん　　　880円
味玉みそらぁめん　980円

都度、味噌、野菜、スープを鍋で煽るスタイル。
これこそ味噌ラーメンの王道。
期待が最高潮に高まった瞬間に着丼。

今まで大行列を横目に見ていただけだった、一度は食べてみたいと思っていたこのラーメン。
しかし、待ちの時間が長すぎたのか、期待のハードルだけ上がってしまっていました。
スープを一口。
まろやかだがパンチがない…
ラー油の辛みはあるが、ゴマっぽい風味もあるが、なにか旨味が足りない。
麺、やや平打ちっぽくスープとも絡むが乗っかっている野菜(特にもやし)が多く、麺を頬張りたいのに箸ですくうと半分近く野菜が混ざる。
麺だけを選って食べれない。
もやしのお陰でスープも薄まる。

着丼の際の見た目は、チャーシューと野菜が存在を主張して良かったのだが…
あと、チャーシューについては炙り的な感じでフライパン加熱をして焦げ目をつけた状態でトッピングされているが、これがまた味がほぼない。結構しわい。

ファンも多いとは聞いているが、個人的には魅力をほとんど感じず残念な感想になりました。