刺身系の盛り合わせ、鯖のなめろう、へしこ刺身などなど。
鯖を存分に楽しめるお店。
リーズナブルなハッピータイムのドリンクなど酒の肴になる一品をお供に、お酒もしっかり楽しめるお店です‼️
日本人を楽しめるお店。
中四国エリア、初進出。
しかも24時間営業、やる気です。
タッチパネル食券機で入店時のチケット購入。
本日までオープン記念の100円引きでした。
オーソドックスな醤油のネギラーメン
770円 (本日は値引特典の670円)
他の家系ラーメンと比較すると、やや優しめで柔らかなスープ。
とは言っても塩度は一般的なラーメンよりも強い。
濃い味好きな私でも家系ラーメンは塩度がきつく感じる為、年に一度食べるか食べないかってところ。
こだわり選択で、麺は硬め、脂と味の濃さは普通で設定。
麺はゴリっと太くスープに良く合います。
ただ、今回は麺茹でがあまくほぐれてない部分が何ヵ所か…
麺同士が結着して束になっており、自分でほぐすのも至難の業。
初回でこれだったので、個人的な減点幅は絶大で致命的。
ただ、家系としては食べやすく合格点ではありました。
日替り的な昼の看板メニューかと思われる
せがれランチ 850円
本日はチキンカツとエビカツのデュオ。
先代のグリルB食から現マスターの倅B食とが融合した形で営業されてます。
なんかレトロな昭和風情の漂う落ち着く空間。
ランチもさることながら、カレー系を注文されるお客さんも多々。
基本的にどれもボリューム満点。
自分チョイスのランチにおいては
野菜がほんとに盛り盛り。
それに負けじとチキンカツも盛り盛り。
エビカツが可愛く見えます。
ご飯もしっかりで働き盛りの男性、学生も喜ぶこと受け合い。
衣もカラッとサクサク、田楽みそ的なソースやタルタルソースも美味しくクオリティーも間違いなし。
持ち帰りと店内飲食可能な肉屋さん。
精肉屋さんのショーケースから自分の好きな部位と量(グラムか切数)を選んでオーダーするスタイル。
牛、豚、鶏の各種いろんな部位が勢揃い。ホルモンも充実。
その日によってお得なオススメ品があり。
今日は(和牛の漬け込み)と称した品が100グラム200円と激安。
これはマジうまかった‼
タレも種類がありご飯との相性もバッチリ。
店内は結構広々で買い周りもしやすい。
店員の焼き立て情報も声数が多く参考になる。
値段は少々高めの感じはあるが種類も多く楽しめるお店。
テラス席で食べるのもいいかも。
初来店。
鴨方の人気店みたい。うどんとラーメンが別店舗で展開してます。
尾道ラーメンと称された一本の味。
チャーシューメンが売り切れのため、
ラーメン大 880円をオーダー。
大盛にしても麺量はしっかりあります❗
甘過ぎず、醤油辛くないバランスの良い醤油スープにだまだま感のある大小の背脂が浮いており、ブリっとした脂の食感もあります。
麺はストレートでありながら少し平打ち的な珍しい麺。
どっかで食べたことのある麺の味わい。
記憶を辿ると…
日清のどん兵衛❗
失礼かもしれないが、正にあの麺の味と酷似。悪い意味でなく、スルーされがちな麺自体の味わいがここにはありました。
また食べたいお店。
うどんにも力を入れてるっぽい
回転寿司。
かけうどんは腰のほぼない柔らか系の麺に
きっちり引かれたであろう旨味のある出汁がまとまった感じ。
個人的にはもう少し固めの麺が好き。
握りは職人さんが握ってくれ、クオリティーは高い。
しかし、スシローとかに慣れてしまった金銭感覚からすると割高感あり。
シャリ、ネタともに安い回転寿司とは比較にならない風合いはあるのだが。
ちょっとだけ気取って行く回転寿司ってところ。
産直の野菜、新鮮な地元の肉や魚(現体、刺身など)が並べられ、更には岡山を中心としたメーカーの調味料や加工品なども充実。
おすすめはイートイン、持ち帰り可能な海鮮丼。
見た目の映えは控え目ですが、
中に並ぶ魚種は金目鯛やマグロ、イクラや生海老など高価な素材がしっかり入っています。
今日は1650円の海鮮丼をいただきました。
次回は売り切れだった海鮮ユッケ丼に挑戦予定です。













