小池さん.さんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

蒜山から移転してきたうどん屋さんという話が耳に入ったので、興味が沸いての来店。

冷たい、やす坊おろしぶっかけ　900円
温かい、やす坊天ぷらうどん　　850円
を注文。

麺は喉ごしは良い方だが大きな特徴は感じられず。
どちらにも入っていた豆腐の天婦羅は
配膳時に店員がその説明するほどのことはないかな〜って感じ。
豆腐だけに味が淡白で旨味が感じられず…
また出汁も吸わない質感なのでボソボソと豆腐を味付けなしで食べてる感が否めず。
いっそのこと甘めに仕上げた厚焼き卵とかの天婦羅の方がインパクトと味もあっていいんじゃないかなと。
出汁も吸うし…

悪くはないけど、リピート熱望とまではいかずでした。

５月８日、グランドオープン
今日はプレオープンに伺い。

塩そばと醤油そば
それぞれ800円。

どちらも甘味から来る旨味のスープで万人にウケる味わい。
特徴的だったのは麺。
中華麺というよりは日本蕎麦をイメージさせる角ばった四角の断面で、全粒粉も使っているのか黒い粒々が見受けられる。
チャーシューは豚のレアチャーシューと鶏チャーシューの二本立て。
シナチクはビックリするくらい柔らかく処理されている。
塩も醤油も合格点ではあるが、どちらかだけでも甘味を少し削った方が個人的にはシャープになって良い気がする。

中華そば一筋55年の看板が歴史を語ってます。
初来店で昔の味を知りませんが
少年の頃、どこかで絶対食べた味❗
みたいな懐かしさが溢れます。
麺は卵麺っぽい中細ストレート。
スープは濃い目の色合いで、醤油辛くなく甘味と旨味を調和させた、ザ・中華そばで飽きない美味しさ。
レンゲが置いてないので器ごと飲む格好でも何故か飲んでしまう。
チャーシューは自分の好きな豚バラが濃い目に味付けされたそれで満足。
また来たいお店。

我流たつみの真横にオープンした
キッチンカー。
東島田を拠点としながら、イベントなどで岡山界隈を移動営業のお店。
本日はネギ中華、900円をいただきました。
スープはかなりの本格派で専門店に負けてません‼
猪チャーシューも旨味と噛み応えばっちり。
麺も岡山の有名製麺会社の仕立てで、中細ストレートがよく合います。
麺量が多くお得感がありました‼
営業場所、時間はSNSなどでチェックが無難❗

あいがけなカレー　1100円

牛スジと海老の両方が食べられるお得なカレー。
見た目、ライス量のボリューム感に欠けるかと思いきや、結構な食べ応えあり。
２種のルーもそれぞれ異なる特徴と旨さがあり、それでいてどちらも干渉しないバランスの取れたあいがけ設定。
いやらしさの無い自然な甘味と旨味に程よいスパイスが効いて万人受け必須。
牛スジのほろほろ感に海老のブリっと感も楽しめる素敵な一皿でした

平日のランチ
焼肉セット　970円(込)
これに単品の混合　590円
一緒に盛られて出てきました‼

焼肉セットはハラミ、混合はタン、小腸、豚、鶏肉、イカの盛り込み。
コスパはかなり良好、タレもトロッとした味噌ダレがよく絡みます。
歴史を感じる濃厚タレは艶々ご飯にもベストマッチング。
タレは卓上に置いてあるので気兼ね無く継ぎ足し補充も可能。
セットには大きめのサラダや一品も付いてます。
ご飯も大中小の選択OK、わかめスープ付。
更にはドリンクバーもついてるのでかなりの満足度。

海鮮丼を求めて初の来店。
魚屋を玉野市内と深山公園で営む
有馬鮮魚さんの飲食店部門のお店。
海鮮ちらし丼　880円
刺身定食　　　780円

魚屋直営なので刺身は鮮度抜群でコスパもかなりいい感じ‼
勿論、海鮮丼に散らされた多種に及ぶ海鮮ネタには冷凍解凍のものもあるが、鰆、ハマチなどは生特有の旨味とプリプリ感。
肉系のハンバーグ、ステーキ等の定食もあり。
注文直前に品切になった超大海老フライ定食は別客への配膳時にチェック出来たが圧巻のボリューム‼
海鮮丼、刺身定食の値段の違い100円。
この違いはあまり大きな差は無かったと思われる内容。
結果、安くてうまい海鮮系の飯が食える店と認定‼

かなりのご無沙汰でお伺い。
岡山人なら懐かしいと感じる王道の味わい。
大盛り故に最後の方は麺が伸びてくるも
そこはご愛嬌。
餃子も普通にイケる❗

値段こそ非表示のメニューではあるが
値ごろ感はあるかな〜的なお店。
今日は3人でアルコールは6杯、焼鳥はトータル27本。
付出し、野菜などもセット込みの9600円レベル。
串でイチオシは何といっても
軟骨❗
これはうまかった❗
あとは肝はボリューム満点。
次回は軟骨を数本攻めてもいいかな〜

塩そば　　780円
レアチャーシュー丼　350円

どちらも上品な味わい。
薄味をディスって言う上品な味ではなく、恐らく無化調が故の自然でやらしさの無い旨味。
１口目こそ薄いと感じるが、中盤から食べ終わりの頃には口の中が心地よい幸福感に。
スープは強すぎない塩味と柚子の香りで透き通る黄金色。
麺は中細ストレート、つるつる喉ごし。
シナチクはごっついカットでジャキジャキ食感。
鶏ハムっぽい鶏チャーシューと豚チャーシューはほんのりと香ばしい仕上がり。
濃味党な自分故、レアチャーシュー丼のタレはもっとしっかり味で、薄味ラーメンとのコントラストをつけてもいいのかなと。