小池さん.さんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

カツラーメン　中盛　900円(税別)

やや太めのもっちり麺とうどん出汁のような透き通ったスープが見事にマッチング。
優しいながらもしっかりと芯のある旨味のスープは老若男女だれにでも受け入れられる味わい。
カツはしっかりした下味と厚みが存在感を倍増。
ただ、何回来てもたこ焼きラーメン、たい焼きラーメンをオーダーする勇気は出ない…

久々の伺い。
単品で攻めてみました。

刺身盛り合わせ、馬刺、蒸し牡蠣、とんぺい焼き、猪なべ等々で超満腹。

地元岡山中心の日本酒メニューは充実。
料理も一品一品のクオリティーは高い。
少し値段設定は高めかな…

刺身の中に生のホッキ貝を発見。
磯の風味も漂いながら初めての味わい。
馬刺はかなり柔らかく深い旨味も。

ロースカツ定食　大　1400円(税込)

仕事納めにつき、少し贅沢に１年のランチの〆を。
厚切りのロースがサクサクの衣をまとって登場。
脂の旨味も強く、老舗の豚カツを堪能。
ご飯、味噌汁もクオリティー高く満足の定食でした。

豆腐屋さんの経営する創作的豆腐料理のお店。
揚出し、サラダ、餃子、厚揚げ、
全て豆腐が絡んだ美味しい料理ばかり。
その他、食べたいもの満載でしたが
胃袋にも限界が…
また、リピートしたいお店です。

昔、猪ラーメンを食べに来た記憶はあるがかなり久々の来店。

ダブルスープの説明に惹かれ
名代いぶきらーめんチャーシュー
900円とライスをチョイス

チャーシューは炙りもしており厚みもあって合格レベルもバラ肉のはずなのにけっこう繊維質が歯にはさがります。
(これは個人の年齢と歯の状態によるものですが…)
中細麺とスープの相性も良くバランスは良いかと。
ただセットものに関しては少々お高い値段設定かな。
軽く千円オーバーの組合せ多数。
今度は近所の山金へ行こう。

久々の訪問
レバニラ定食　半ラーメン付　860円

レバーの量がしっかりでコスパ抜群。
味付けも濃すぎず薄すぎず、絶妙で老舗の歴史を感じさせる合格点。
ラーメンも素朴ながら舌とお腹を満たしてくれました。
昼時でお客さんも多く、オーダー率が激高だったのが、大麺。
「オーメン、オーメン」と耳に入ってくる回数が半端ない。
昔のホラー映画しか連想できなかった私はメニューで内容の確認。
大麺、海鮮とたっぷり野菜が乗った人気のメニューらしい。
納得‼️
次回はそれに決まり。

特製とりそば　1000円

初来店です。
特製なので１０００円となりますが
豚、鶏もも、鶏むね
この３種類の低温調理であろうレアチャーシューが楽しめます。
麺は幅広平打ちツルツル麺で驚きがあり。
スープは鶏と魚介で醤油仕立てながら、甘味は少なく醤油と素朴な出汁素材の味。
化学調味料の味はほとんど感じずだったので無化調っぽいかと。
ネギ増量サービス中だったので迷わずお願い。
駐車料金込みで1200円だとなかなか足が向かないかな〜

ランチから夜の居酒屋から
郊外でありながらも連日盛況のお店。

今日は夜の居酒屋営業での伺い。
オープン15分後の訪問も半分くらいの席は既に埋まってます。
６時過ぎには満席でお断りするお客さんも続出。
女将の接客と定番メニューの多さ、黒板の本日メニューの目新しさでお客さんは満足してるのだと。
一つ一つ、しっかりと作られる料理にお酒も進みます。
大事にされるべき居酒屋の１軒であることを再確認できた今日。

元祖じゃんがららぁめん
餃子定食(普通のラーメン)と
じゃんがら　Ｃ辛
※下から３番目の辛さ

麺は２種類からの選択可能、今回はどちらも中太麺を。
普通ラーメンはメニュー表のこだわりポイントの説明書きの通り、豚、鶏、魚介の甘めのスープが選んだ太麺と絡む。パサッと見えるも案外ジューシーなチャーシュー。
皮を剥いてクラッシャーで投入したニンニクも旨味をしっかり醸し出してくれ美味しくいただきました。
Ｃ辛のスープは辛さに弱い私はすぐに汗が吹き出る辛さ。ただ、旨味も強いので旨辛な感じで汗覚悟で食べれば美味しくいただけそう。

金光から移転オープンしたと聞き、初の伺い。
鶏白湯ベースで塩、醤油からの選択。
今回は塩鶏白湯スープでいただきました。
715円、税込。
Gotoチケットの使用可能。
他にもラーメンをはじめ中華料理の単品なども多数ありで夜も食事が楽しめそうなお店。

ラーメンですが
麺はやや細麺でストレート。
チャーシューは大判の肩ロース系が１枚。
メンマはかなり塩気が強く、濃い味好きの私でも少し戸惑うほど…
スープは正に鶏白湯ベースで甘みと旨味もしっかり。
トータル的には好きなラーメンでした❗