真備町
麺屋 新 (あらた)
あらた白味噌ラーメン 900円
大盛り 150円
最近オープンのラーメン屋さん。
数日は白味噌ラーメンのみの販売。
白味噌ベースの優しい味わいに、やや平太の麺がよく合い、ゴロゴロと入ったチャーシューもうまし。
途中、生姜やニンニクでパンチを効かせても抜群。
表町
味噌ラーメンれんげ
味噌ラーメン 950円
スープは熱々でダイナミックなキクラゲ、レアチャーシュー、玉ねぎとモヤシもしっかり、良い仕事をするフライドオニオンが全体の味をまとめてます。
麺ももっちりツヤツヤで喉越しも良く満足の1杯。
岡山市下石井
味噌ラーメンひばり
特製味噌ラーメン大 1350円
赤磐にあった当時の味を継承しつつ改良を重ねた味わいに満足。
乗っている生姜、卓上の山椒もええ仕事します。













