小池さん.さんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

ラーメンとチャーシュー丼のセット
燈定食　　930円

背脂がっつりかと思いきや
しつこくない脂感。
浮いてる脂も、甘味と旨味があり普通に食べて、もたれない質感。
結果、スープは完飲。
麺も細目ストレートでするすると喉ごし良くいただけました。
チャーシューはややパサつく感じでしたが脂身がそこをカバーしてくれました。

丼はチャーシューだれとマヨネーズで
一般受けする仕立て。

リピートしようと思えるお店でした。

予約制のビアガーデンへ伺いました。
ビュッフェではなくコース仕立てでの料理提供。120分飲み放題で5500円。

美観地区を眺めながらのテラスでの食事。
しっかりと手作りされた美味しい料理を堪能できました。

ランチや夕食も充実しており、洒落た時間が過ごせます。

2020/06/14、初入店。
麺は独特の食感で、外側は柔らかくも芯はもっちりしたコシで美味い。
出汁も塩分加減がちょうどよく昆布や鰹など出汁の素材が感じられる。
何はともあれ、天ぷらも安くてボリュームあり。
カレーうどん、その他の単品メニューも美味しそう。
リピートしたいお店。

ここはリーズナブル且つボリューム有り、焼き加減もばっちりで庶民の味方の焼鳥屋さん。
基本は塩だが、タレの対応も可能。
希少価値のあるメニューは、
内臓と内臓をつなぐ部位、その名も
「つなぎ」。
ウナギの肝っぽい食感と風味は酒のあてにピッタリ。
基本的にどれを頼んでも外さない。

ランチのＣセット　960円
ラーメン、唐揚げ、ごはん

ぽってり醤油系の甘口スープに
やや粉っぽい細麺の組み合わせ。
チャーシューは味が染みていて
小ぶりだが美味しい。
唐揚げは衣がゴリゴリとしたしっかり系だが中はジューシーでボリュームもあり。

段階の選べる激辛系もあるが汗が噴くので気にはなるがやめておく…

先日オープンのセメント系
にぼしラーメン　鬼ぼし

鬼ぼしラーメン
混ぜ鬼ぼし
各780円

＋トッピングでレアチャーシュー
100円

混ぜ麺は
チーズ、海苔、玉葱、にぼし粉、卵黄をコネコネ混ぜてタレと絡ませれば、どきつく無いマイルドな和え麺に変身。

ラーメンはやや、にぼし粉の匂いがきつかった印象。
ただ、食べていればいつの間にか気にならなくなってくる…慣れなのか！？

麺は良い粘り、張りで食感も良し❗
また、炙りチャーシューとレアチャーシューはどちらも絶品。旨味もしっかりあり、パサつかずジューシーでナイス‼️
6月10日 21:00
煮干しが入った
にぼし酢？も味変で有効活用可能。
味が絞まります‼️

ミニデミカツ丼セット　950円(税込)

店員さんの接客も含めて
味も全体的にマイルド‼️
オラオラ感が全く無くスッと入ってくる
スープと接客。
チャーシューは脂のバランスがよく
いい味が染みてて良し。
デミカツ丼も柔らかい味のデミグラス。
個人的にはパンチが効いた味付けが好みだが、たまには優しい味に包まれるのも良いかもと気付きがありました。

おろしポン酢定食　980円(税抜)
若鶏バージョン

皮はパリパリ、身はジューシー。
かなりスパイシーだがポン酢と大根おろしで中和されながらさっぱりといただけました。
焼きの時間が結構かかるので急ぎのランチなら唐揚げ系がおすすめかも。

そそられる単品メニューが多く
今度は夜に行って酒と一緒に楽しみたいかな❗

中華そば　(普通)　750円
浮かせる脂の量が５段階で選べ
今回は普通で。

短めの平型中太麺で食べやすく濃厚なスープにもよく絡みます。
スープは名前の通りコク深く、少々塩味が強めの男性好みのもの。
チャーシューは角切りで柔らかく味も良い。
キクラゲとネギのシンプルなトッピングで歯触りも楽しめました。

名前の由来は不明ではあるが
串をいくつか楽しんでみる。

１本ずつからオーダーOK
やや高めな価格設定ではあるが
ものによっては価値ある商品も多々。

レバーはレアかよく焼きかを選択可能。
もちろんレアで❗
これはうまい。
基本、ポーション大きめではある❗
モモも焼き加減よくアリ。
皮は九州の鶏皮焼きを彷彿させる雰囲気だが少し半端な焼き度合いかな…
やや醤油辛さが気になりました。
つくね、ズリは普通。
モモとレバーは食べるべき。
生ビールは何故か激ウマ。

そんな、焼鳥屋でございました❗