変わったタイプのお蕎麦
夜は居酒屋でメニューも豊富で個室感覚の座席もあり、使いやすいお店です 昼間はお蕎麦とどんぶりもののセットが何種類かあります
お蕎麦は・・・うぅーん、変わったタイプです 細め、硬めの黒ゴマが練りこんである麺なのです 本来のお蕎麦の味わいではありませんが、ありです ちゃんと蕎麦湯も出してくれるし、わさびは自分ですりおろせて風味を楽しめます
がんばって〜
20代の頃、飲みのしめにはとにかくとみ吉でした
最近のとんこつは濃厚なものが多く、持てはやされる傾向にあり、私もそちらが好みです でもとみ吉は基本的な長浜ラーメンでやや細めの麺にあっさりとしたスープで、美味しく懐かしい味がとても良いのです 今どきのお店に負けないでがんばって欲しいです



