関西在住の頃から大好きなチェーン店です。
関西と味付け変わらず、懐かしくも美味しいです。本来なら☆☆☆☆くらい付けたいのですがオープン当初に凄く嫌な思いをしたので−☆。
バイトさんらしき人がオーダー間違えたか、運び忘れたか、なんかミスしてたみたいで怒った店長らしき人が…
『何やっとんねん! アホっ!』
と思いっきり大声で怒鳴ってました。大勢の客の目の前で…
ミスを叱るのは当たり前ですし料理人独特の体育会系縦社会もわかりますが、客の前で怒鳴るというのはいかがなものかと。料理人として以前に接客業として1番やっちゃあいけない事ではないですかねぇ…
客の見えないところで注意するとかしてもらわないと、客も見てて気分悪いし言われたスタッフさんも可哀相ですよ。
もっと心を広くおおらかに人を教育してもらいたいです。じゃないとせっかくのスタッフさんの元気さも意味が無くなってしまいますよ。
私ならたとえ間違えられたり遅くなったりしてもちゃんと謝って来れば笑顔で『いいですよ』と言って待ちますけどね。
まぁ、自己中で口うるさい岡山県民を相手に商売してるわけですからぴりぴりするのも仕方ないのでしょうか…
『ふるいち』と同じく名物だからとすすめられるまま食べてみましたが…
ベチャベチャのご飯、ウスターソース的な味、海老との相性はいまひとつ。全体的に大味で口に合いませんでした。
『ふるいち』と同じく、どういう経緯で名物と呼ばれたかも怪しいですしね…
香川県の店並に本格的なうどんです。
しかし醤油うどんにあの値段はちょっと高すぎると思います。
かなりコスト高です。
香川県なら同じレベルのものが200円くらいで食べられる事を考えるとたびたび行こうとは思いません。
徳島ラーメンではもっともベーシックな味のチェーン店の味そのままであっさりしてて美味しく頂きました
私はトッピングは入れない派です。
ただ、
『かなり独特な麺食文化を持つ岡山県民』
に受け入れられるかはどうかはちょっと疑問…
私は好きな味です。
オープンして間もない店ですから夕飯時などかなりの列が出来ていますが、
『新しい物好きで飽きっぽい岡山県民の県民性』
がそうさせているだけでしょうから、しばらく経てば普通に並ばすに食べられるようになると思います。
近隣に『支那そばや』ができた時もそうでしたからね(笑)
制服着用や未成年者のみの入場禁止という運営ルールはオープン時に地域保護者会・PTA・学校関係者との間で取り決めたからだそうですよ。
店員さんが説明している場面を何度も目にしています。
だからこそ子供や妻を連れて来ても安全に安心して楽しく遊べるお店です。
このくらい管理がしっかりしているほうが安心できますし。
昔からよくあるスタイルのバイキングですね。若い頃は喜んで行ってタイプの店ですが、流石にこの歳になるとかなり辛い内容です。
肉は固く寿司は干からびており、うどんは冷凍、1番マシなのはソフトクリームぐらいでしょうか…
体育会系な方やガテン系の方には良い店だと思います。
…しかし、厨房から漂ってくる生ゴミ臭はなんとかならないかと思います。