水島の残念ながら寂れた商店街にあるこのお店。繁栄と閑散を目の当たりにしてきた何とも言えない雰囲気のする建て構えです。
ここのパンはとにかく優しい味。何か店主の人柄から醸し出されているような、そんな味です。
調理場の見えない店は怪しい。そんな定説はよくありますが、ここはほとんどが垣間見える、よほど管理が徹底されてないと見せられるものではないので感心しちゃいました。
ほんまもんの釜あげにできたての惣菜、香川に来たみたいですごい!と思ったのですが、うどんの硬さが日によってバラバラ…
チェーン店ゆえの弱点が露呈してしまいました。
倉敷のラーメン屋ではもう永世名人級のお店ですね。
昔から食べてられる方は味が落ちたとかいうこともたまに聞くのですが、昔を知らない自分にとっては、今の味で満足できます。
色んな味のラーメンがありますがガラスープ自体同じなのでどれも満遍なくおいしいです。
ただ僕が行くと約6割方麺がのびちゃってます。
職場の先輩の知り合いのうどん屋店主がオススメする(笑)というこのうどん屋。うまさの秘訣は水だそうで、確かに汁はおいしかったです。
セルフ店ではないので、回転が速くなくどうしても待つ時間もうどん屋にしては長いですがその分、量が多いので満足していただけるのでは?
韓国料理なんで値段設定はちょっと高いと思うのですが、味は確かに知り合いのグルメな社長さんに紹介してもらったぐらいなのでおいしかったです。
ただお客さんがいつも多いので、入れなかったりしたら、近くにあまり飲み屋がないので辛いです。
韓国料理らしく、一品一品がはっきり主張した味付け。店内の雰囲気もお客が多くても比較的くつろげる感じです。
値段設定がちょっと高いと思うのは気のせいかな?
でもそれに見合った料理は出してくれるので文句は言えません。
うどん屋なのにうどん以外のメニューに力を入れてるような、そんな感じのお店です。
ごはんものがメインでうどんがサイドみたくなってるところが?な感じ。
うどん自体は悪くはないのですが、近くでカレーライスを食べてる人がいたら、カレーの香りが強すぎてうどんを食べる気力を削いでしまって大変でした。