コジマに比べ専門的知識はまずまず。
(唯一オーディオコーナー年配者はスキル有り!)
設定価格は他店より高め。
最近はその店の店員か、メーカー派遣の臨時派遣か
一見しただけではわからないので
うっかりメーカーさんに声をかけてしまうと
自社の製品をプッシュされるので気をつけましょう(笑)
大型家電品を購入したおり
設置工事に来る外部スタッフはOKです。
アイテムが揃ったお店です。
特にアジア系が楽しく、ついつい買いすぎてしまうことも。
ただ同じ商品でも”やまや”より価格がかなり高めに設定されていますので
気がつくと万冊が消えてしまうことも(没;)
おすすめはタイの調味料類、
そして賞味期限が近くなって割り引かれたチーズ類(笑)
児島では珍しい一見本格的(今的)な洋菓子店、
いつもお客さんで賑わっています。
しかし個人的には、残念ながら
魅せ方、値段、サイズ、
そして美味しさのバランスが。。。
”この値段を出すのなら、もっと美味しい
あの店に行こう”と車を走らせ
他店をチョイスしてしまいます。
特別な日や、手土産としては利用しませんが
自宅で食べるときに利用するお店です。
それはこの店は、日常食としてのケーキ屋さんで
それだけ身近な存在だと言う事です。
ワッフルもシュークリームもチーズケーキも
どれも日々に根付いた愛しいケーキ達は
気取りの無い美味しさが魅力です。
正直、一時代昔の”おしゃれなお店”です。
パスタやオムライスなど気軽に食せるメニューには
新鮮さやアイデア、オリジナリティーはみあたりませんし、
内容の割には少々お高い感は否めません。
接客も立ち居値が少し逆転した感じがして
あまり心地よくありません。
お客さんが来てくれるうちに
改善点はシビアに見つめ直したほうかよいかと。
近くに勢いのあるライバル店が出店してから
どんどん減速している新保店です。
お客さんが減るから回転がにぶり
時間の立った緩いうどんと
種類が少ないうえ、しんなり冷めた天婦羅が
さらに寂しさを増し
連鎖で客足が遠のいてしまう。
あげくに厨房のお母さん達の手際も
おぼつかないときたものだから
ちょっと考え時かもしれません。
とりあえずネギは多め、汁はたっぷりめに注ぎ、
動きはテキパキする。
コレうどん屋さんの基本中の基本だと思います。


