おかひじきさんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

食堂系ラーメンのお店です。

長年培ったリズムで手際がよく、
スムーズにラーメンが運ばれて来ます。
懐かしい感じの味は万人向き、
接客も昔ながらのお店らしく小気味良いです。

サラリーマンや時間のない人が
ホイっと寄って、
スルスルっと食べて、
サっと立ち去るのに適した良店です。

さっぱりアイスを食べたいときはジェラートがGOOD!
このミサオさんも普通に美味しいジェラートを提供してくれるお店です。

最初は本店でしか食べられませんでしたが、
今では支店やJAのアイスボックス、通販、ネット販売等
手軽に入手できるようになり便利になりました。

ただ・・・・
ミサオさんの小さな牛舎の乳牛だけで
全てのジェラートがまかなえるのだろうかと、
ふと不思議になります。
どこかに大きな牧場を設けたのでしょうか？

全体的にすごく軽いパンを焼くお店です。

けっして軽い事が悪い事ではありませんが、
五穀パンなどのハード系パンが軽かったら
ちょっと違うかな〜と思ってしまいます。

味は悪くありません。
かといって印象も残りません。

このてのお店は、
好き嫌いが二分するのでしょうね。
個人的には残念ながら苦手な分野でした。

全体的にとても強いラーメンです。
麺の太さ、スープの濃さ、
そして量の多さetc.
全てに置いて若い男性向きでしょう。

好感の持てる良い感じの大将なので
もうひとつ☆を増やしてもよかったかな？

30号線沿いの小さなお店。

立地的に恵まれていないせいか
品数は少ないです。
ケーキ自体も大人しいものが多く、
「もう少しクリームが多い方が・・・」とか、
「アクセントが少し欲しいな・・・」だとか、
購入者としての欲は正直感じますが、
接客も気持ち良く、何より真面目な姿勢が響きますので
応援したくなるお店です。

個人的な感想です。

ここのラーメンが好きで
何度となく入店していましたが、
あまりにも接客に対して意識が低すぎて
数年前から行かなくなりました。

1/厨房機器に半分腰をかけタバコを吸っている。
2/スタッフ同士厨房内で次元の低い雑談に花を咲かせる。
3/お客に対して”食べさせてやる”的な態度が鼻につく。

大雲寺の時代から、お客に対して上から目線でしたが、
そのぶん大将には「気迫」がありました。
どうやらこの店は、良くないところだけを
受け継いでいるようです。

☆2つは、私が最後に行った時点での採点、
はたして今はどうなのでしょう？
___________________________________________________

追記：

2010正月、久しぶりに入店。
お昼時だったので沢山のお客さんで相変わらず賑わっていました。
接客は以前のような最悪では無く、
ごく普通の印象。（よかった、よかった）
久しぶりに食すラーメンは、前より醤油勝ちの塩分濃いめに
シフト（進化？退化？）していました。
麺の味わいは、やはり餐休らしい美味しさ健在で
なぜかほっとしました。
ゆえに☆3つに昇格

イオンの飲食店エリアがいっぱいの時は、
この店が穴場です。
好きなパンを買って、イートインコーナーで食す、
若しくは、イートインコーナーで販売されている
焼きたてピザと飲み物をセット購入。
とてもリーズナブルかつ落ち着いてランチが出来ます。

パンの味は、一般受けするランクですが、
それでも焼きたては格別です。

狭い売り場には今時の焼きたてパンが
所狭しと並んでいます。
デザートパン、イタリア風調理パン、食パン等々、
どれも美味しそうです。
中でもクリームパンは焼ける側から即完売御礼！
人気の一品。
少し小ぶりですが、しっかりクリームが詰まっています。
5〜6種購入しましたが、クオリティは確かでした。
（イタリア系＆焼きっぱなし系は、もう少し塩分が欲しいかな）

そこで気になった事を2つ。

1/お客さんのほとんどは20〜30代前半の女性、
　しかも似たタイプ（シンプル系ファッション）
2/オーナーと思われるレジの女性がとても元気！
　（と言うか、ちょっとうるさいかも）笑

昔むかし、ドライブインで出されていたような
単調なラーメン。
特別な個性や美味しさは無く、
かといってずば抜けて不味くもない。
ようするに印象に残らない空気のような感じ。

本当に印象薄ですから上手くコメントできなくて
スミマセン。

出汁の味も、うどんのタイプも好きなのですが、
天ぷらうどんはもとより、
何を頼んでも大量の油を吸った天かすがトッピングされ
ちょっと油っこい感が否めません。

あのじゅ〜〜〜〜っと音を立て運ばれる演出は
サプライズ性があり良いのですが、
出来ればもう少し油を吸わない衣にしていただければ
もっと足を運ぶと思います。