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待って食べるから美味しい
並んで待つ。注文してからもけっこう待つ。待ちくたびれてやっと目の前に来たときの喜びでほんとに美味しく感じる、当然リピートする。込んでない時間をみつくろってすぐに着席できてすぐオーダーが通って・・あれ、この前より美味しく感じない。次は通りがかりにすいてたので飛び込み、やはり一緒いまいち?。うなぎの美味しさを否定しているわけではありません。ここのうなぎは美味しいです。でも、今は行かなくなりました。並んでまって美味しいのは嫌ですから。