ｱﾒｼｽﾄさんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

店内は広く、生きた魚が円柱の水槽で泳いでいたり、とても見せ方が上手い店だと思います｡オープン当初はとても美味しく食べてましたが､開店して2年ほど経過するとネタに乾燥が見られ パサついて美味しくありませんでした｡鮮度が落ちたｲﾒｰｼﾞが今でも残っているので､あれ以来行ってません。

廻るお寿司と馬鹿にしては 行けません｡岡山卸売り市場から仕入れた新鮮な魚を使用しています｡そして新鮮な魚を生かせる職人技も持っています｡
今はマグロが最高に美味しいです｡
値段ははりますが出費しても惜しくありません。

運ばれてきた時に立ち上がる湯気とともに匂い立つ香りに気が散りました｡
スープは魚介と混合で お互いの良いところが出ています｡むしろ戦っているように感じます｡
個性豊かな味わいなので 好き嫌いが別れると思います｡

腹ぺこさんは11:30と少し早めに行くとｵｰﾀﾞｰからﾒﾆｭｰが来るまでの待ち時間が少ないです｡ 1人で経営しているので､焦りは禁物です。
塩はあっさりしておいしいですがオススメは味噌です｡他の味よりも一段と光るものを感じます。