アーモンドクッキー 100円
可愛い正方形一口サイズのクッキーの詰め合わせ。
サクサクで、甘すぎずいくらでも食べれそう!!
他にも沢山の種類のクッキーがありました。
抹茶
キャラメル
チョコチップ
メロンパン風
レモンなど
またこちら方面に寄った際には訪問したいと思います♪
アミューズ
トマトのシャーベット(名前忘れてしまいました)
トマトの美味しさを活かしていて美味しい!!
ジャガイモを使ったお品(名前を・・・)
2層になっています。とてもお上品なお味!!
海老とイカのタルト
とてもこだわりを感じるお品。
お口に入れた瞬間イカの甘味を感じれました♪
スープ
「白色は岩塩のムースですので混ぜて食べてください。」
と言われたけど、気になるので一口(笑)あ!しょっぱい!でも不思議!!
トウモロコシのスープと混ぜ混ぜすると、あのしょっぱさが無くなり、とてもまろやか(´▽`)
友人の顔から驚きと満面の笑みが、その表情も美味しかった(笑)
パン
ホカホカのパン♪おかわりもできるそうです!!
オードブル
絶妙なお魚の焼き加減!うま味がギュート閉じ込められている!!
普段お魚料理に何もいわない友人が大絶賛!!
メイン お魚(スズキ)
泡に身を隠したお魚の下には、ホタテ、あさりの旨みたっぷりなムースが!!
丁寧でこだわられたお品です。
メイン お肉(ランプ)
厚切りレアランプがどーんと!やや甘めなソース♪
なすび、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ等のお野菜の美味しさを感じれる素敵なお品!
デザート(3段ケーキスタンド)
上段ブラマンジェ、中段マカロン等、下段焼き菓子等
わ!素敵♪人生初めてのケーキスタンド!!
ブラマンジェは濃厚程よい甘さで美味しい♪
マカロン、焼き菓子等はどれも可愛く丁寧。中段、下段は甘めでした。
お洒落なカップに入った珈琲と美味しくいただきました。
どのお品も、丁寧でこだわりを感じれる大満足なお料理でした。
メロンパン
やわらかな甘さ控え目のパン生地に、程よい甘さのビスケット生地。
優しい味わいで美味しい!!
食パン
ふんわりやわらかな少しコクがある食パン。
美味しいので何もつけず、そのままいただきました。
入口看板に記載されていた新メニュー
爽やかレモンの焼き鯖サンド(ハーフ) 453円
セットコーヒー 200円(アイスコーヒー、アイスティーは40円アップ)
しばらくするとドーンと大きなサンドが到着!
見た瞬間、ハーフにして良かったと確信!
ハーフで無かったら、説明にあったちょっと小腹ではないですよ(笑)
大きな焼き鯖、トマト3枚、玉ねぎ、大葉がサンドされています。
好みでレモンをかけていただくそうです!!
この組み合わせあっさりと美味しい!!鯖ってパンにも合うのですね!!
セットのコーヒーも美味しかったです!
メニューが豊富でビックリ!!
他にオムライス、定食、ハンバーグ、カレー、パスタ、パンケーキ等がありました。
品揃え豊富です!!
蜂蜜等の試食もできます!!蜂蜜の種類が多くてビックリ!!
こちらのお店は、蜂蜜ソフト以外にもジェラートや、八天堂さんとコラボしたクリームパン等も販売されています。
工場見学も無料で可能です!
当日はどら焼きを製作を見学できました。
当日制作されたどら焼きを、店舗で販売されていました。
そば蜂蜜ソフトクリーム 410円
人気NO1という事で購入!!
発券機でチケットを買うシステムです。
注文後ソフトクリームと蜂蜜を混ぜ混ぜしてくれます♪
濃厚で、程よい甘さの緩めのソフトクリーム。
説明どおり、少し癖があります。
★今週販売されていた商品
蕎麦蜂蜜IN
カリウムや鉄分などのミネラルも豊富。
濃厚で個性的な味わいです。
毎日召し上がれます
アカシア蜂蜜IN
穏やかな味と香りが人気。
とてもさっぱりした甘さで、色も薄いのでブレンドすると色の存在0。
週替わりメニュー
ひまわり蜂蜜IN
太陽の恵みをいっぱいに浴びたひまわり蜂蜜。
酸味と甘みが絶妙。
週替わりメニュー
ローズマリー蜂蜜IN
上品な甘みが自慢のはちみつ。
若い方に人気があります。
週替わりメニュー
オレンジ蜂蜜IN
フルーティーな味わいの甘い香りのはちみつです。
甘い香りを漂いながらお召し上がりください。
週替わりメニュー
ブルーベリーソースIN
当園で収穫したブルーベリーにアカシア蜜を使用してソースを作りました。
アントシアニン・ビタミン・ミネラルたっぷりです。
毎日召し上がれます
イチゴソースとパウダーIN
当園で収穫した苺にアカシア蜜を使用してソースを
さらに凍結乾燥したパウダーをふりかけて見た目かわいく味も◎
毎日召し上がれます
レモンはちみつ
ゆずはちみつ
瀬戸内産レモン、愛媛産ゆずを使用。
それぞれ皮ごと刻んで蜂蜜に漬け込みました。
レモン、ゆずの存在をアピールした味わいです。
カップ専用
季節のミツバチパフェ
ブイヨン ド レギューム
北海道産帆立貝柱とイクラのサラダ仕立て
パン 天然酵母 マンゴーとピスタチオ
山形産最上鴨のポワレ トウモロコシのクメスキと共に
北海道産クリームチーズのパリブレスト仕立て
お昼はガッツリサンドを食べたので、夜は控え目に♪
どのお品もとても丁寧で美味しかったです!!
一番ビックリしたのは鯛のムース?きめ細かいのに鯛のお味がしっかりと!!どうやって作ったのか気になる!!
ホタテが大ぶりで食感がよく、いくらが甘くて美味しい♪
メインは大ぶりな鴨が2キレ、しっかりと旨みを閉じ込められた甘いトウモロコシソース♪
デザートはコクがある程よい甘さのクリームチーズシュー?甘酸っぱいブルーベリーソースとの相性◎
























