ルビ〜のピアスさんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

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ルビ〜のピアス さんのクチコミ
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クチコミ投稿数:36件
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焼きしゃぶ

昨日(10月23日)、健ちゃんとテレビ番組「肉ばか」を見ていてたら美味しいお肉を食べたくなって『焼きしゃぶ』を食べに連れて行ってくれました。『焼きしゃぶ』なら“東風”って コトで♪
やっぱり美味しく食べたいので、スタッフに焼いてもらうコトに(笑)
サシの入った手のひらよりも大きなお肉を、鉄板の上にキレイに乗せて焼いて頂きました。
広げて焼いたお肉を、端からクルクルと巻いてしゃぶしゃぶと同じポン酢で頂きました。お肉の甘味かと思ったのですが、ほんのり甘いポン酢でした。
お肉が口の中でふわぁっとトロけて甘くって最高♪
お肉にはサシ(脂身)があって美味しさが増すんだなって思いました。
ロースも柔らかくって甘かった♪焼き肉のタレでなくって、焼きしゃぶのポン酢で食べたら美味しかったです。
今度は塩だけ、焼きしゃぶのタレにわさびを入れて食べてみたいな〜
トマトサラダは本当にトマトだけのサラダ(笑)
ホルモンはタレに漬けて揉み込んであり、味噌ダレで食べたら最高♪
ニンニクのオイル焼きが冷めたので、温める為に鉄板で焼いたら外側が揚げたようにカリカリ香ばしくなって美味しかったです。

東風へ行く道中、何軒か焼き肉屋さんの前を通りましたが素通りして東風へ直行して良かったです♪
21時頃だったので、仕事帰りのホワイトカラ〜なお客さんばかりでした。

女性スタッフさんが丁寧に対応してくださり笑顔が良かったです。
焼きしゃぶを焼いてくださったスタッフさんも、焼き方などを色々と説明してくれて美味しく食べるコトができました。
焼きしゃぶは自分で焼くより、スタッフさんにお願いした方が美味しく食べるコトができると思います。

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子供の頃に食べたホルモンうどん

健ちゃんに連れて行ってもらいました。
座敷席は鉄鍋で、テ〜ブル席は網焼きで変わった焼き肉屋さんだと思っていました。
カルビ1つ、ホルモン2つしか頼まないので変だなと思って厨房前の鉄板を見てビックリ(滝汗
軽く炒めたカルビとホルモンの上に、てんこ盛りのキャベツとモヤシをのっけてお肉を蒸し焼きに!!
軽く炒めて味付けされたお肉と野菜が鉄鍋に入れられるのですが、その量の凄さに食べきれるか不安に…。
普通の焼き肉と思って、何皿もお肉を注文すると大変なコトになります。
お肉と野菜の鉄板焼きですが、うどんを入れられます。B級グルメのホルモンうどんは甘めの醤油ベ〜スの焼き肉のタレ味ですが、当新田食堂のは味噌ベ〜スで、子供の頃に食べていたホルモンうどんの味でした。
ご飯には味噌汁とキムチ(大根、白菜)が付いて来ます。シンプルな味噌汁ですが美味しいです。
おばちゃんがおススメのモツ煮込み(だったかな?)は青唐辛子が入っていてちょっと辛いですが、ご飯をお代わりできそうなくらい美味しかったです。
大型トラックが駐車していて、客層はブル〜カラ〜な感じですがカップルや家族連れもいました。数人のグル〜プでガッツリお肉と野菜を食べたいです。
余談ですが、あのタレにはピ〜ナッツかゴマを摺ったモノが入っていると思います(笑)

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こんなところに

広江のハーローズの近くにあるのですが、普段通らない道にポツンとあります。
チーズケーキとシュークリームが美味しいです。
シュークリームは一般的なものと、パイシューがあります。
モンブランの形が変わっています。
パンも販売していて、店内で飲食できます。

以前はチーズケーキのホールを、月に一度プライスダウンで販売していました。

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エッジのある麺

駐車場が舗装されておらず、繁盛時は駐車しにくいです。駐車場から入れる裏口があります。
元々は天ぷら屋さんだそうで、天ぷらは産地を掲示してありサクサクで美味しいです。
セルフなので繁盛時は入り口が混雑していて、一人だと席の確保ができないので入り口のカウンタ〜テ〜ブルに座る事に。

麺にエッジ(角)がありツルツルと滑らかな舌触りなので正に「飲んで味わううどん」です。
岡山でさぬきうどんのような麺を味わえるのは「たぬき屋」だけだと思います。

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代が変わると…

子供の頃、母に連れられて良く行っていました。
母はうどん好きで鶴か亀とざるを頼み温かいうどんを食べ終えた後、ラ〜メンの替え玉みたいにざるうどんを丼に入れて食べていました。
福岡では当たり前な事なので、隣の席の方に良く驚かれました。
当たり前ですがざるうどん等つめたい麺は腰があり、付けタレは程よい甘さで2枚くらいペロッと食べていました。
懐かしく思い何年か振りに行ってみたら、付けタレの味が何かしら変わったようでした。代が変わったそうで、めげずに通ったのですが、行く度に味が違うようでガッカリです。

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定食でお腹いっぱい

定食はかけうどん、ごはん、メインのおかず(煮魚、焼き魚など)とお惣菜(きんぴら、酢の物など)、漬け物。
炭水化物二品でボリュ〜ムたっぷり、おかずも温かいものは温かく、冷たいものは冷たく家庭的な味です。
これで650円とは嬉しい
セルフうどんでこれだけのメニュ〜を選ぶより安いです。
なんと言ってもざるうどん200円、仕事中の男性方は2〜3枚注文されています
麺がツルツルと滑らかなので、飲んで味わううどんです。
うどんの種類も豊富で、天ぷらやざるうどん定食もあります。

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目で見て楽しむうどん

本社は丸亀ではないので讃岐うどんではありません。

厨房がオープンなので並んで待つ間に、揚げている天ぷら、釜茹でしているうどんや置かれている国産らしき小麦粉の袋を目にするので食欲を刺激されます。
釜茹でと調理の工程を見ていると、茹で上がった麺をお湯に付けたままにしてあり、釜上げを頼むと湯に付けたままの麺を出されます。
「釜上げ」でなく“湯だめうどん”です。
スタッフはマニュアル通りにしか対応できないので、さぬきスタイルでオーダーするとパニクってしまいます。
また、繁盛時はうどんを受け取りレジで支払うまでに時間がかかってしまい、温かいかけうどんや釜上げは伸びてしまいます。

味は一般的なチェーン店のうどんと大差ないです。

一度、水で〆た麺メニューをオーダーする方が良いかもしれません。

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冷麺

健ちゃんが美味しいと言って連れて行ってくれました。

季節メニューの冷麺を食べました。
ゴマだれと一般的な甘酢だれと二種あり、甘酢だれを注文しました。
麺と具が別々に盛られていて、冷水で〆た麺は冷たくってシッカリ水切りされてありました。
甘酢だれの味は悪くないのですが、濃いめで味に飽きてきます。

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二度と行きません。

職場の後輩に勧められて一番近い店舗へ行きました。

こってり 一口スープを飲んだら鶏臭かったです。食べているうちに臭いは気にならなくなるのですが、ドロドロのスープに馴染めませんでした。麺の茹で加減が柔らか過ぎるようで、半分食べないうちに伸びきった感じ。
餃子を食べていたら、餃子と餃子がくっ付いている皮の部分が白く粘っていて生焼けでした。
スタッフに告げると、新しく焼き直して出してくれたのですがまた生焼けでした。
二度目は「すみません。」の謝罪だけで、帰りに会計を済ませる時には何の謝罪もなく料金はしっかり計算されていました。

もう行く事はありません。

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残念ですが閉店されています。

ラーメンに入っている薬味などに、食べられないものがあるかなど細かく注文を聞いてれていました。

オリジナルの香辛料を勧めてくれたり、持ち帰りする時にサービスしてくれたり、ラーメン屋さんには珍しいいなり寿司を注文すると1個サービスしてくれたり…。

あっさりした醤油味のスープはお婆ちゃんのように優しい味でした。

お婆ちゃん、元気に過ごされている事を願います。

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