安くて美味しいセルフのお店。もちもちで食感のいい縮れ麺なのですが、うどん好きの自分としては麺が無味で残念。ざるうどんの出汁はコクに欠けるけど天ざるの天ぷらは揚げたてで美味。個人的にはウズラ卵が欲しいけど。温かいうどん出汁はかつおの風味が効いていて二重丸。早い、安い、美味いお店です。
豚バラは脂が苦手でしたが、こちらの黒豚は透けるほどの薄さに切ってあるのでとてもヘルシーです。薄口の関西風お出汁に柚子こしょうで頂く変わったしゃぶしゃぶですがとても美味。〆のラーメンもお出汁によく合います。ただ雑炊はお茶漬けの様でイマイチ、なので白ご飯を選んでます。デザートのアイスも超さっぱりでお気に入りです。若い人には少し物足りないかも知れませんが30代以上にはとてもお奨めです。けど、閉店したのかな。ああぁー
かつ自体は柔らかいし脂っこくないのでとても美味ですが、掛かっているソースはデミグラスですか?味薄っ。近辺に気に入ったとんかつ屋さんがないのでかれこれ20年位通ってます。味噌かつは無くなっちゃったのかなぁ?
確かに大きいけど生地も極厚。お皿で食べたので仕上げに入るマヨネーズソース?が大量すぎて冷たかったし、キャベツの蒸し方が足りないので生っぽかった。今度は鉄板で挑戦してみます。おばちゃんは優しい感じでした。