私も詳しくはないのですが、きっと技術はいいと思います。ただ、スタッフの態度は…。入店してもチラッとこっちを見るだけで挨拶なし。担当している客以外はどーでもいいのかな?と思ってしまいました。ケーキ等のサービスはいいと思うのですが、他の方が書かれている通り時間がかかりすぎ。駐車料金払って下さるんですが、駐車場まで着いてきて頂くのも気まずく、その後利用していません。人気店ですが、もう行かないと思います。