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正直
あまり期待していませんでしたが、行ってみて良かったと思います。
あまり期待していませんでしたが、行ってみて良かったと思います。
ビールが出来るまでの行程を見学出来る施設でして、子供から大人まで楽しめると思いました。大人は最後にビールを2ハイまで飲む事が出来ます。今まであまりビールが美味しいと思った事なかったけど、美味しく感じました。
(11/1/25(火) 16:52)
とてもあっさりスープ
とんこつラーメンは「淡(たん)」と「濃(こく)」と二種類あるので「濃」を注文。
とんこつラーメンは「淡(たん)」と「濃(こく)」と二種類あるので「濃」を注文。
とても濃いそうに見えるが実はまったくコッテリではない。とんこつとしてはものすごくアッサリしたスープ。お品書きにも書いてあるくらい「とんこつなのにあっさり」が「売り」のようです。
臭みもクセもなくすごく飲みやすいスープですが、逆にあっさりすぎて「コクはあるのに後味(旨み)が残らない」という不思議なスープに仕上がってます。
麺も細めなので一気にスルスル食べれますが、このスープなら麺はもう少し太いほうが合ってると思います。
チャーシューは小さめですが味の染み加減もよくいいアクセントです。
そして半分ほど食べたところでテーブルにある「ピリ辛なモヤシ」をトッピング。これがドンピシャ!
味とコクはそのままに「後味」にアクセントが付いて実に好みの味にまとまりました。テーブルには他に「ピリ辛な高菜漬け」と「紅ショウガ」があるのでそちらのトッピングでも味を楽しめそうです。
お店の雰囲気は活気があって、店員さんの接客も元気よく客さばきもいい感じです。ここは家族連れて行ってもいいなと思いました。
(11/1/25(火) 16:15)
うし
蒜山と言えばなんと言ってもジャージー牛ですね!牛乳・ソフトクリーム・ヨーグルトとどれも濃厚でとてもおいしいです。山陰に遊びに行くときはかならずと言っていいほど寄っています。ジャージー牛製品を食べるのが楽しみです
(11/1/25(火) 14:33)
ラーメン
みなさん書かれているように場所がちょっとわかりにくいところにありますね。こかげラーメンは500円と安くなかなかの味です!スタミナラーメンはボリュームたっぷりでパワーをつけたいときにはもってこいだと思いました
(11/1/25(火) 14:16)


